В Самаре пройдёт главный гастрофестиваль осени
18.09.2025
27–28 сентября в Самаре пройдёт главный гастрофестиваль осени – «Самара со вкусом».
В завершение летнего туристического сезона и в День туризма, 27–28 сентября, на набережной Самары в районе бассейна ЦСК ВВС состоится масштабный гастрономический фестиваль «Самара со вкусом». Это – первое крупное централизованное гастро-событие региона, объединяющее вкусы, культуру, музыку и историю Самарской области в одном месте.
Организаторами фестиваля выступают Правительство Самарской области, Министерство туризма Самарской области и Администрация города Самара. Мероприятие призвано стать флагманским гастрономическим брендом региона и символом кулинарной самобытности Поволжья.
Еда – как история. Еда – как искусство.
Миссия фестиваля – представить бренды, людей, вкусы и территорию через культуру еды. «Самара со вкусом» – это не просто праздник вкуса, а гастрономическое приключение по Самарской области на кончике вилки. Участники и гости фестиваля могут открыть для себя уникальные рецепты, традиции и продукты, которые делают регион особенным.
Цели фестиваля:
- популярно представить кулинарное наследие Самарской области;
- стать платформой для диалога между шеф-поварами, рестараторами, фермерами и гостями;
- закрыть туристический сезон ярко, вкусно и со смыслом.
Что ждёт гостей фестиваля?
На территории у бассейна ЦСК ВВС развернётся многозонное пространство, где каждый найдёт что-то по душе:
- Фуд-зона – более 200 участников: лучшие рестораны, фудтраки и местные производители из всех муниципалитетов Самарской области.
- Мастер-классы от топовых шефов + открытый микрофон и вопросы от всех желающих.
- Музыкальная программа – живые выступления, создающие атмосферу праздника на набережной.
- Детский дворик – интерактивные зоны, игры и гастрономические активности для всей семьи.
- Зона Wellness – пространства для отдыха, йоги и здорового образа жизни.
Кроме этого планируется учреждение Гастрономической премии «Самара со Вкусом» – награждение лучших игроков фуд-индустрии региона.
Особое внимание – массовому самарскому блюду. В рамках фестиваля пройдёт народное голосование за блюдо, которое станет кулинарным символом области.
Министр туризма Самарской области Екатерина Матвеева: «Самара со вкусом» – фестиваль, объединяющий палитру гастрономических особенностей Самарской области: знаменитую волжскую рыбу, отборных раков, легендарные сызранские помидоры, ароматную жигулёвскую вишню и локальную фермерскую продукцию. Фестиваль пройдет во Всемирный День туризма в рамках реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство». Гости фестиваля смогут собрать свою уникальную картинку из кусочков кулинарной мозаики, почувствовать вкус, запах и атмосферу местной кухни, создав яркое представление о регионе».
«Самара со вкусом» – это:
- Еда, рассказывающая историю
- Искусство, которое можно попробовать
- Общение, вдохновение и праздник на набережной
- Новый культурный бренд Самарской области
Просмотров 295